开业时候的美食紧紧局限在那些南城富豪***里面通过那些纨绔子弟世家少爷们的传扬开始在北城的权贵交游中提及原因很简单就是因为这个特别出色的环境和极为美味的早点。
不过上面都是后话了就在那天晚上忙碌了一天的王掌柜走进了后面江峰休息的屋子里面满脸佩服的王掌柜还没有说出口中那些赞美的话语江峰得意洋洋的朝着自己嘴里倒了一杯白酒晃晃杯子笑着说：
“老王这叫现场广告学着点～”
开业日赚了六百两是因为那一天的筵席都是最高的规格而且还有些大家竞价的意思到了后面的天数一切都要按照常规来作虽然走的是精品的路线但是一天能够赚到的银子也就是一百多两。
本来江峰对这个数字并不是太满意可是随后就从王掌柜的嘴里知道京师中的各大酒楼即便是那些专门作宫里面太监还有勋贵生意的大酒楼一天的收入也不过就是二十多两还是春秋的好光景。
那里有和惠风楼一样点石成金一般迅的从一个不入流的酒楼成为了最大的饭庄之一。
不过自从开始了早茶的生意之后王掌柜一清点早晨卖出去的东西竟然是吓了一跳客人们在那里喝茶吃些点心竟然是也赚到了三十几两核算一下整个酒楼的人工还有大部分的费用居然都已经抵消了中午和晚上的酒席哪怕是一桌也是净赚。
按照酒楼里面的人或者说是整个南城的生意人和闲汉们心里面都是在想忠信堂被惠风楼买下来之后是的对外的称呼就是买下来毕竟是一个无品级的锦衣卫巡街小校霸占了锦衣卫千户作为后台的酒楼这件事情本身就是太过惊世骇俗而且江峰是老板的事情绝大多数的人都是不知道的。
因为大家都是忙碌了一天伙计和厨房里面打下手的帮工都是在已经打烊后吃完了饭收拾利索就去休息了。
大厨鲍文王掌柜还有江峰都是单独开伙吃饭鲍胖子在那里用白天做烧羊肉留下的老汤用荞麦的宽面条加了点杂碎炖了一锅热气腾腾的杂碎面几个人稀里呼噜的吃了下去。
往日里面这厢房里面还有赵秀才和张亮赵秀才自然是去买地了张亮平时这个时间应该是早就过来了但是现在还不见踪影。
江峰小口喝着碗里面的热汤想家中的苏家姐妹应该是早就吃完了上床歇息了这是他早晨出门的时候嘱咐过的刘家的刘芳蕊如何呢？想到这里禁不住觉得脑袋都是疼了起来心里面暗暗的骂了一句：
“娘的老子操心三个女人都是费了这么大的力气皇帝老子那么多妃子岂不是累死。”
正在胡思乱想的时候听到外面传来急匆匆的脚步声音还有张亮的大嗓门在院子里面就在那里扯着嗓子喊道：
“师傅师傅你升官了！！”
屋子里面的人正要商议事情听到这个喊声齐齐的一震王掌柜和鲍胖子眼中脸上都是有明显的喜色跟着江峰干了这么长时间自然知道自己的东家是一个豪爽大方的人平时有了好处都是少不了大家的。
这次升官岂不是水涨船高张亮气喘吁吁的冲了进来显然是跑了一段脸上兴奋的通红一进屋就跟着江峰喊：
“师傅今天下午回去点卯的时候鸡腿过来跟我贺喜说是镇抚司衙门里面已经是下了行文师傅您升了总旗！”
明朝军制卫是基本的单位
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