冬天来了，霍崇走在海滩上，眺望许久不见的大海。海风迎面吹来，从领口，从袖口，从裤腿，从每一个能钻进来的缝隙与霍崇肌肤相亲，并且如无情的绿茶婊般夺走霍崇的体温。
而眼前的海滩上，十几号人一个个冻得脸通红，却还弯着腰从海滩上捡起在这里被称为牛角菜的植物。冬天海边没什么人，面对无边无际的大海，海滩上的这些人看上去就如小石子般微不足道。
但人类的劳动如此伟大，只是两天，十几号人没日没夜的忙活，捡了几百斤的牛角菜。
霍崇此行之前已经准备了一些东西，就在海边渔民简单的房子里升起煤炉，开始做熬制琼脂的实验。
想把几百斤煤运输两百里已经够扯淡的。更扯淡的是，满清的税吏只要看到有人运这些能卖的东西就会上去收税。霍崇的官服和贴子起了作用，看到这行人里面有个官老爷，税吏立刻放弃了收税。这让霍崇感觉这一千两银子花的真值。
不过这一路上有充分时间让霍崇思考看到的一切。霍崇花了这一千两银子的目的是为了挣一万两，十万两，甚至更多银子。但是那帮只会读几本破书的读书人可没有霍崇的实力，他们从几本破书里面是学习不到什么能用来立刻搞生产的知识。
他们若是为了当官花了一千两，那一定会和霍崇一样希望十倍百倍的得到回报。能满足他们的手段除了贪污腐败鱼肉百姓之外，还真没有其他手段。
在屋内火光跳跃的时候，霍崇还忍不住考虑这件事。等霍崇从思考中挣脱出来，就发现屋内不知道何时已经挤了好多渔民。
因为人太多，屋内空气显得愈发污浊。这些渔民们本来只是挤在这里，在炉火加温的房间里很快就昏昏欲睡。霍崇看这样，索性让杨友芳给弄进些门板进来整齐排放。这下大伙总算是有个地方睡下。
弄完之后，本来是当做生产车间的屋子就成了一个大宿舍间。有几个人睡觉还打呼噜，弄得本就十分不高兴的杨友芳更加不快起来。
霍崇把快爆发的杨友芳拉到门外，低声劝道：“大伙都冻坏了，让他们睡一下又咋样。”
“霍兄弟，我不是不让他们睡。只是有些人……”杨友芳嘀嘀咕咕的发表着自己的不快。
杨永芳现在忍不住，其实霍崇早就忍不住了。可局面实在是不行，霍崇必须忍得住。而且这些渔民的生活是真的苦啊。在21世纪，说起沿海，很自就与富裕联系起来。然而这1717年底的山东沿海，渔民穷的叮当响。
霍崇一天给十文保底钱，捡到的牛角菜论斤收，一斤不过两文钱，这好几户人家里十几号能在冬天在外头耐冻的人就极为辛苦的出来捡海菜。这可是大冬天啊！
让大伙暖和点又怎么了？！
看天色，时间差不多了。霍崇继续自己的熬制工作。这也是在一份报告中看到的，因为与山东有关，霍崇才特别关注了一下。所谓琼脂的制作方法，说起来非常有意思。就是捞取海菜，通过熬制来提取琼脂。
有了琉璃之后就有了一个好处，可以制作温度计了。也不用对火候本身有啥不得了的研究，温度计一上，霍崇就能控制住温度范围。
这么熬制了一天多时间，两三百斤海草里，硬是提取出了二十几斤琼脂。
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